但是近年來(lái)也有所修改，主要是和歐洲標(biāo)準(zhǔn)相匹配。法規(guī)對(duì)德國(guó)食品的方方面面做了總的和基本性的規(guī)定，所有在德國(guó)市場(chǎng)上的食品以及所有與食品有關(guān)的日用品都必須符合它上面的基本規(guī)定。
LFGB認(rèn)證的主要目的是確保所有與食品直接接觸的材料和物品均符合安全標(biāo)準(zhǔn)，避免對(duì)消費(fèi)者健康造成威脅。該認(rèn)證不僅為消費(fèi)者提供了保障，也為生產(chǎn)企業(yè)創(chuàng)造了公平競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境。在德國(guó)市場(chǎng)，LFGB認(rèn)證可以視為進(jìn)入市場(chǎng)的“通行證”，對(duì)于希望在歐洲開(kāi)展業(yè)務(wù)的企業(yè)而言，擁有LFGB認(rèn)證可以提升產(chǎn)品的信任度，并有助于擴(kuò)大市場(chǎng)份額。
LFGB認(rèn)證的標(biāo)志通常是一個(gè)刀叉標(biāo)志，它表示該產(chǎn)品已通過(guò)LFGB檢測(cè)，符合德國(guó)和歐洲標(biāo)準(zhǔn)，證明不含對(duì)人體產(chǎn)生危害的有毒物質(zhì)，可以在德國(guó)及其他歐美市場(chǎng)銷售。綜上所述，LFGB德國(guó)食品安全認(rèn)證是確保食品接觸材料安全性的重要制度，對(duì)于保障消費(fèi)者健康、提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力具有重要意義。
LFGB認(rèn)證適用于各種與食品接觸的產(chǎn)品，包括但不限于：
1.食品接觸材料：如塑料、陶瓷、金屬、玻璃等。
2.廚房用具：如鍋碗瓢盆、烤面包爐、三明治爐、電水壺等。
3.包裝材料：如食品包裝袋、容器等。
4.餐具：如刀叉勺、杯盤類等。
5.兒童玩具及紡織品：如含有紡織或皮革材料的玩具、服裝、被褥等。
6.其他與食品接觸的日用品：如飲水設(shè)備、化妝品等。
LFGB認(rèn)證涵蓋了多個(gè)測(cè)試項(xiàng)目，以確保產(chǎn)品的安全性，主要包括：
1.遷移測(cè)試：測(cè)試材料在與食品接觸時(shí)，是否會(huì)有有害物質(zhì)遷移至食品中。
2.剛性物理和機(jī)械性能測(cè)試：確保材料在正常使用條件下的耐用性和安全性。
3.感官評(píng)估：通過(guò)專業(yè)的評(píng)估確定材料對(duì)食品的影響，包括氣味和味道的變化。
4.化學(xué)成分分析：檢測(cè)材料中是否含有有害化學(xué)物質(zhì)，如重金屬、塑化劑等。
1.咨詢---申請(qǐng)人提供產(chǎn)品資料，提供樣品
2.報(bào)價(jià)---根據(jù)申請(qǐng)人提供的樣品，技術(shù)工程師將作出評(píng)估，確定須測(cè)試的項(xiàng)目，并向申請(qǐng)方報(bào)價(jià)
3.申請(qǐng)方接受報(bào)價(jià)
4.簽立合同
5.樣品測(cè)試——測(cè)試將依照所適用的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行
6.出檢測(cè)報(bào)告
7.簽發(fā)符合LFGB 測(cè)試的合格證書
